Focus sur le lait infantile biologique en 5 points clés
L’allaitement maternel reste la meilleure alimentation pour bébé. Toutefois, pour les mamans qui ne souhaitent ou ne peuvent pas allaiter, les laits infantiles apportent les nutriments essentiels dont bébé a besoin. Alors, quid du lait infantile bio ? Qu’a-t-il en plus (ou en moins) que les laits “conventionnels ” ? Pour répondre à cette question, je vous propose de voir ensemble les 4 points clés du lait infantile bio.
Rappel : le lait maternel est la meilleure source d’alimentation pour votre bébé et l’allaitement au sein favorise le lien d’attachement entre la mère et son enfant. L’OMS recommande l’allaitement maternel exclusif au moins jusqu’aux 6 mois de l’enfant. De nombreuses ressources sont à votre disposition pour vous aider à démarrer et maintenir votre allaitement. Le choix de l’alimentation de votre bébé doit toujours être discuté et approuvé par son professionnel de santé référent.
1. Le choix du lait infantile bio : une démarche éthique et engagée
Si vous souhaitez allier allaitement au biberon et valeurs écologiques, c’est plutôt une bonne idée forcément ! Clairement, choisir un lait bébé bio c’est agir en faveur de l’écologie et de la condition animale. Pourquoi ? Car le lait bio est issu de vaches laitières qui ont pu :
- profiter pendant de nombreux mois dans l’année de l’extérieur, à brouter les herbes des pâturages, sur des sols non appauvris et dont la biodiversité est préservée ;
- bénéficier d’une alimentation biologique ;
- recevoir des traitements alternatifs aux antibiotiques quand cela est possible ou en prévention (usage de l’homéopathie, pratique de l’acupuncture ou encore de l’aromathérapie, etc.) ;
- d’une prise en charge et de soins respectueux de l’animal …
C’est aussi soutenir la démarche de ces éleveurs solidaires, qui s’engagent dans une démarche de protection du vivant et agissent dans le respect de l’animal et de son bien-être. Un vrai pari sur l’agriculture responsable et écologique !
Résultat, des animaux qui produisent un lait de grande qualité sans OGM, résidus de pesticides ou autres substances phytosanitaires controversées. Bébé profite ainsi de cette richesse nutritionnelle ! De bons nutriments, des vitamines, des minéraux…
Bon à savoir : pour aller plus loin et rester transparents quant à la qualité de leur laits pour bébés, l’entreprise française Les Petits Culottés publie plusieurs fois par an les analyses toxicologiques détaillées* réalisées sur chaque lot. Elles peuvent être téléchargées librement sur leur site internet.
*Réalisées par des laboratoires indépendants.
2. Des exigences doubles pour le lait bio maternisé
Tous les laits infantiles autorisés et disponibles sur le marché respectent la réglementation en vigueur sur l’alimentation des jeunes enfants. Alors quoi de plus pour le lait infantile estampillé bio ?
Eh bien, justement, le label bio impose une autre réglementation, elle aussi stricte (conditions d’élevage, alimentation sans OGM des animaux, etc.). Par conséquent, les laits infantiles labellisés bio doivent répondre à une double exigence !
» Oui mais le lait bio de suite est souvent plus cher « , me direz-vous ! Eh bien ce n’est pas forcément vrai. On peut constater que certaines entreprises appliquent des tarifs plutôt accessibles (si l’on compare avec des laits dits classiques).
AInsi, le lait 2ème âge Les Petits Culottés (à base de lait écrémé biologique) se démarque avec un rapport qualité-prix plutôt intéressant :
| Les Petits Culottés | Babybio Optima | Picot | Gallia Callisma | |
|---|---|---|---|---|
| Lait certifié bio | OUI | OUI | NON | NON |
| Origine du lait | France | France | France | ? |
| Publication des analyses toxicologiques | OUI | NON | NON | NON |
| Prix | 16,95€ (800g) | 19,95€ (800g) | 16,20 € (800g) | 17,56€ (830g) |
3. Des nutriments de choix pour bébé
Comme vous le savez, le lait maternel reste le Lait d’Or pour votre tout-petit de par ses propriétés inégalables et sa remarquable adaptabilité (sa composition évolue sans cesse, selon le moment de la journée, mais aussi l’âge et les besoins de l’enfant). C’est l’aliment tout simplement parfait pour bébé !
Mais lorsque l’allaitement maternel n’est pas possible, sachez que les laits infantiles apportent tout ce qui est nécessaire et essentiel à la croissance de bébé. Et bien évidemment, il en est de même pour les laits infantiles bio !
Vous retrouvez dans la composition des bons acides gras indispensables, des vitamines et des minéraux (comme la vitamine D, K, B9, le zinc, le magnésium…) qui contribuent, entre autres, au bon développement cognitif, participent à fournir de l’énergie, à soutenir la santé des os et le système immunitaire ….
Les conditions d’élevage et la qualité de l’alimentation donnée aux vaches laitières bio permettent d’offrir à bébé un cocktail de bons nutriments préservés. Un bonus qui permettra également à bébé de digérer son lait avec plus de facilité.
→ Retrouvez plus d’infos sur les laits infantiles et leur composition.
4. Un lait infantile bio et local ? Le duo gagnant
Pour aller encore plus loin dans votre démarche écologique, je vous conseille de privilégier une formulation dont le lait est issu de fermes biologiques … et françaises !
Sélectionner un lait bio et produit en France c’est :
- soutenir l’économie locale et nos savoir-faire ;
- encourager l’emploi en France ;
- participer à une juste rémunération des éleveurs ;
- agir en faveur de l’environnement grâce à une empreinte carbone plus faible.
La cerise sur le cupcake ? C’est de sélectionner un lait bébé en poudre bio, français et disponible en circuit court ! Ça existe ?
Oui ! C’est le cas du lait Les Petits Culottés (qui propose aussi des couches saines pour bébés). L’intérêt du circuit court ? Limiter le nombre d’ intermédiaires dans le circuit de distribution, entre la vache et le biberon ! Rendez-vous sur le site internet des Petits Culottés pour en savoir plus et commencer votre abonnement au lait infantile (celui-ci est bien sûr flexible et sans engagement).
5. Préparation de suite bio = qualité optimale des ingrédients ?
Pour rappel, le site du gouvernement précise les garanties offertes par les labels Bio concernant les denrées alimentaires :
- » Le logo AB : il correspond au label français créé par le ministère de l’Agriculture. Il atteste qu’un produit contient au moins 95 % d’ingrédients agricoles certifiés bio. Notez que ce logo français AB est facultatif.
- le logo Eurofeuille : il correspond au label européen qui caractérise les produits respectant le cahier des charges de l’agriculture biologique. «
(source : https://www.economie.gouv.fr/particuliers/mes-droits-conso/alimentation/labels-bios-comment-vous-y-retrouver#)
Mais restez vigilants : qui dit lait maternisé bio, ne dit pas forcément meilleur lait en termes de composition ! Eh oui, les labels n’excluent pas la vérification du détail des ingrédients. Car si ceux-ci confirment que les matières premières sont d’origine biologique, ils ne garantissent pas la qualité des ingrédients sélectionnés.
Je m’explique… dans certains laits bio 2e âge pour bébé, vous pouvez trouver, par exemple :
- des maltodextrines comme source majeure de glucides (amidon transformé et dont l’indice glycémique est très élevé) à la place du lactose (sucre présent naturellement dans le lait).
- des formes de vitamines et minéraux plus difficiles à assimiler par l’organisme. Bien souvent, le sulfate de zinc est privilégié alors que la forme idéale serait le gluconate de zinc. Même chose pour le fer, que l’on trouvera sous la forme de pyrophosphate au lieu du bisglycinate).
- la présence de DHA seulement (acides gras Oméga-3 obligatoires dans les laits infantiles) non couplée avec l’ ARA (Oméga-6 que l’on retrouve aussi dans le lait maternel).
| Les Petits Culottés | Babybio Optima | Modilac bio IF+ | Nactalia Bio | |
|---|---|---|---|---|
| Forme de Fer | Bisglycinate | Pyrophosphate | Sulfate | Pyrophosphate |
| Forme de Zinc | Gluconate | Sulfate | Sulfate | Sulfate |
| Acides gras | ARA + DHA | DHA | DHA | ARA + DHA |
| Première source de glucides | Lactose | Maltodextrine | Lactose puis maltodextrine | Lactose |
Je vous invite donc à prendre un temps pour comparer les gammes de laits qui vous intéressent et à vérifier les éléments qui entrent dans la formulation.
Pour vous aider dans votre démarche d’investigation, vous pouvez utiliser le comparateur présenté sur le site Quel Lait Infantile. Celui-ci est mis à jour trimestriellement.
Article réalisé dans le cadre d’une collaboration. Conformément à mes conditions de collaboration et à mon certificat Influence Responsable de l’ARPP, mon avis reste neutre, objectif et inchangé, même dans le cadre d’une sponsorisation.